Producten met het ingrediënt parmezaanse kaas:
- Bereiding/oorsprong:
- Parmezaanse kaas is een harde, breekbare kaas. Het wordt met behulp van dierlijk stremsel gestremd, waarna er zoveel mogelijk vocht uit het stremsel gehaald wordt. De kazen worden ook lange tijd in pekelwater gelegd en kent een lange rijpingstijd (12 tot 24 maanden).
- Algemene opmerking:
- Alleen kaas uit Modena, Parma en Reggio Emilia mag de naam "Parmezaan" dragen.
Parmezaan wordt ook geraspt verkocht, maar vaak zit daar geen echte Parmezaan in.
Kom meer te weten over parmezaanse kaas.
Aantal gevonden producten: 7
Kaaskroket (Vanreusel Snacks)
La pizza rusticale - Prosciutto pesto (Wagner)
Lasagne ai formaggi (Come a casa)
Original - Bolognese (Wagner)
Original - Quattro formaggi (Wagner)
Pizza 4 Formaggi (Ghiotta Italia)
Tarte flambée - Fromages (Wagner)