Producten met het ingrediënt wei verkregen mbv dierlijk stremsel:
- Bereiding/oorsprong:
- De eerste stap van het bereiden van kaas is het toevoegen van melkzuurbacteriën en stremsel - in dit geval specifiek dierlijk stremsel uit de lebmaag van kalveren - aan melk. Eenmaal de melk gestremd is, worden de vastere bestanddelen en het vloeibare gedeelte van elkaar gescheiden. Het vloeibare gedeelte wordt wei genoemd, het vastere gedeelte wrongel.
- Algemene opmerking:
- Indien er geen specifieke melding is van het type stremsel dat gebruikt is, dan kan het ofwel dierlijk stremsel, ofwel vegetarisch stremsel zijn.
Kom meer te weten over wei verkregen mbv dierlijk stremsel.
Aantal gevonden producten: 15
Bolognese (Lay's)
Bounty (Masterfoods)
Cheese Onion (Lay's)
Cream & Onion (Lay's)
Fitness - Chocolade (Nestlé)
Kitkat (Nestlé)
Lion (Nestlé)
Maltesers original (Masterfoods)
Mars original (Masterfoods)
Milky way (Masterfoods)
Potato heads - Paprika (Lay's)
Snax (Côte d'Or)
Snickers (Masterfoods)
Superchips - Cool tzatziki (Lay's)
Twix (Masterfoods)