E440b

Geamideerde pectine

Bereiding/oorsprong:
E440b wordt verkregen door pectine (E440a (i)) met ammonia (E527) te behandelen.

Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).

Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op , , , of door op één van voorgaande icoontjes te klikken.


Toepassing

Geen enkel ingevoerd product bevat dit e-nummer.


Verwante ingrediënten

E440b...

2006-2024 - Concept & Coding: Debbie Lavreys & Daniël Teunkens