E-nummers

Hier kan u informatie opzoeken over additieven/E-nummers. Deze informatie omvat: mogelijke namen, bereidingswijze, opmerkingen en de producten waarin het additief verwerkt is.

Op basis van de functie

• Kleurstoffen (E100-E180)
• Conserveermiddelen (E200-E252)
• Voedingszuren (E260-E297 + E322-385)
• Antioxidanten (E300-E321)
• Geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495)
• Zuurteregelaars, antiklontermiddelen en rijsmiddelen (E500-E585)
• Smaakversterkers (E620-E650)
• Antibioticum (E700-E799)
• Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen (E900-E914)
• Meelverbeteraars (E920-E930)
• Verpakkingsgassen (E938-E949)
• Zoetstoffen (E950-E967 + E420-E421)
• Overige hulpstoffen (E1000-E1520)