E452
Polyfosfaten
- Bereiding/oorsprong:
- Natrium-, kalium-, ammonium- en calciumzouten van fosfaten. Commercieel gewonnen uit de carbonaten van de verschillende metalen en fosforzuur (E338).
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën vleesconserven, instant maaltijden, koffie, dipsauzen en vleesbereidingen
Dit e-nummer wordt gebruikt in 60 producten, waaronder Instant noodles chicken flavour (Delhaize), Frank (Zwan), Gevulde filets Provençaals (Valess), Carrero (Mora) en Viandel (Mora).
Bekijk de 60 producten die E452 bevatten.
Verwante ingrediënten
E452...