E472c van zonnebloem
Mono- en diglyceriden van zonnebloemvetzuren veresterd met citroenzuur
- Bereiding/oorsprong:
- Esters van mono- en diglyceriden van zonnebloemvetzuren (E471 van zonnebloem) met citroenzuur (E330).
- Algemene opmerking:
- Als er enkel E472c vermeld staat, dan is er een kleine kans dat de gebruikte vetzuren van dierlijke vetten gemaakt zijn.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in 2 producten, namelijk Choc's - Chocolade (GB) en Choc's - Vegecao (GB).
Verwante ingrediënten
E472c van zonnebloem...
- is een specifieke versie van E472c van plantaardige oorsprong