E941
Stikstof
- Bereiding/oorsprong:
- Stikstof is een kleurloos, geurloos en smaakloos gas dat verkregen wordt door lucht onder grote druk samen te persen.
- Algemene opmerking:
- Het wordt vooral gebruikt om verpakkingen op te vullen.
Dit e-nummer behoort tot de categorie verpakkingsgassen (E938-E949).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit e-nummer wordt gebruikt in Topping dessert (Ursi).