E322 uit soja
Sojalecithine
- Bereiding/oorsprong:
- Sojalecithine is lecithine (E322) die specifiek gewonnen wordt uit sojabonen.
- Algemene opmerking:
- Lecithine kan uit ieder levend organisme (plant of dier) gehaald kan worden.
Er kunnen altijd sporen van soja-eiwit aanwezig zijn en daardoor is er een kleine kans op een allergische reactie.
Dit e-nummer behoort tot de categorie voedingszuren (E260-E297 + E322-385).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën toastjes, chocoladerepen, graanrepen, oplosdrank, mousse, bakken en braden, smeerpasta, borrelhapjes, rijstwafels, koekjes, pizza's, wafels, roomijs, slagroom, instant pudding, ontbijtgranen, speculaas en margarine
Dit e-nummer wordt gebruikt in 339 producten, waaronder Bakken en smeren (Provamel), Mergpijpjes (GB), Mignonnette noir de noir (Côte d'Or), Le Grand pure chocolade (Aldi) en Pick Up! (Bahlsen).
Bekijk de 339 producten die E322 uit soja bevatten.
Verwante ingrediënten
E322 uit soja...
- is gerelateerd aan E322 uit koolzaad, E322 uit zonnebloem en E322 uit raapzaad
- wordt gewonnen uit soja
- is een specifieke versie van E322 uit plantaardig materiaal