E413
Tragacanth, Tragacanthgom
- Bereiding/oorsprong:
- Gewonnen uit de Astralagus gummifer-boom, die vooral gekweekt wordt in Iran, Syrië en Turkije.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt gebruikt in Munt bonbons (Oxfam).