E440
Pectinen
- Bereiding/oorsprong:
- Pectine wordt vooral gewonnen uit het overblijvende pulp van appels en sinaasappels bij het maken van sap, maar in principe kan het gewonnen worden uit alle planten en vruchten.
Dit e-nummer behoort tot de categorie geleermiddelen, emulgatoren, stabilisatoren en verdikkingsmiddelen (E400-E495).
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit e-nummer wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën kwark, jam, plantaardige yoghurt met vruchten, yoghurt met vruchten, siroop, drinkyoghurt, graanrepen, compote en chocolade- en fruitmelk
Dit e-nummer wordt gebruikt in 134 producten, waaronder Fruity & Creamy - Kersen (Alpro), Aardbeien (Effi), Panier de Yoplait - Aardbei (Yoplait), Sultana perzik - sinaasappel (Verkade) en Bosvruchtenjam (Ekoland).
Bekijk de 134 producten die E440 bevatten.
Verwante ingrediënten
E440...