Gepasteuriseerde room
- Bereiding/oorsprong:
- Room is het laagje dat na een tijdje bovenop volle melk komt te drijven.
- Algemene opmerking:
- Pasteurisatie zorgt ervoor dat het aantal micro-organismen wordt verminderd tot een zeer laag niveau, zodat het minder snel ziektes kan veroorzaken.
Dit ingrediënt bevat zeker melk
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Ail & fines herbes (Boursin).
Verwante ingrediënten
Gepasteuriseerde room...
- wordt gewonnen uit gepasteuriseerde melk