Schorseneer
- Bereiding/oorsprong:
- Een schorseneer is een donker gekleurde, langwerpige wortel, die oorspronkelijk rond de Middellandse Zee geteeld werd.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt in geen enkele categorie van producten veel gebruikt.
Dit ingrediënt wordt gebruikt in Schorseneren béchamelsaus (Iglo).
Verwante ingrediënten
Schorseneer...
- is een specifieke versie van groente