Suiker
Kristalsuiker, Tafelsuiker
- Bereiding/oorsprong:
- Suiker wordt geraffineerd uit suikerbieten (biersuiker), suikerriet (rietsuiker) of suikerpalm (palmsuiker). Hierbij wordt het suiker uit de plant opgelost in heet water en door herkristallisatie en filtratie gezuiverd.
- Algemene opmerking:
- Bij de productie van rietsuiker is het mogelijk dat er verkoolde beenderen gebruikt worden om de rietsuiker te ontkleuren.
Dit ingrediënt bevat heel misschien dierlijke stoffen (gebruikt tijdens het productieproces)
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorieën compote, pickles, ketchup, hagelslag, mousse, slagroom, kwark, siroop, sportdrank, peperkoek, cake en taart, sorbet, pizza's, roomijs, graanrepen, drinkyoghurt, kant en klare pudding, chocolade- en fruitmelk, jam, chocoladerepen, beschuiten, snoep en suikerwaren, ontbijtgranen, mayonaise, wafels, overige sauzen, suiker, koekjes, kant en klare sauzen, vinaigrette, yoghurt met vruchten, instant soep, nootjes, instant pudding, brood, pasta, crackers, frisdrank, smeerpasta, geroosterd brood, oplosdrank, borrelhapjes, koffie, bouillon, rijstdessert, instant maaltijden, dressing, vleesbereidingen, pepermunt en pastilles, speculaas, mosterd, verse kaas, dipsauzen, zweedse broodjes, siroop, visconserven, charcuterie, chips, diepvriesmaaltijden, vleesconserven, broodjes, groenteconserven, instant sauzen, fruitconserven, plantaardige yoghurt met vruchten en rijstwafels
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 1040 producten, waaronder Bakken en braden (Alpro), Luikse wafel (Lotus), Strong (Mentos), Vinaigrette - Framboos (Vandemoortele) en Assortiment van pralines - Marsepeinen (Leonidas).
Bekijk de 1040 producten die suiker bevatten.
Verwante ingrediënten
Suiker...
- is gerelateerd aan tagatose, maïsstroop, agavestroop, rijststroop, tarwestroop, speltstroop, maïsmoutstroop, moutstroop, ahornsiroop en honing
- is een bron van sacharose
- kan verwerkt worden tot gekarameliseerde suiker, suikerpoeder, invertsuiker en poedersuiker
- is gebruikt in e160a met maltodextrine, arabische gom en suiker als dragerstof, E474, E473, gekonfijte papaja, gekonfijte ananas, gekonfijte vrucht, E150a, teriyaki, marsepein, banketbakkersroom, advocaat, gekonfijte gember, gekonfijte sinaasappelschil, melkchocolade, pure chocolade, suikerstroop, parelsuiker en chocoladepoeder
- is een algemene versie van rietsuiker en bietsuiker