Tofu
Tahoe
- Bereiding/oorsprong:
- Tofu is een eiwitrijk alternatief voor vlees dat gemaakt wordt door sojamelk te laten stremmen met behulp van nigari (E511).
- Algemene opmerking:
- Tofu is een neutraal smakend product dat zeer gemakkelijk de smaak van andere ingrediënten overneemt.
Je kan een eerste stap naar een profiel zetten door de geschiktheid van dit ingrediënt handmatig in te stellen op 
, 
, 
, 
of 
door op één van voorgaande icoontjes te klikken.
Toepassing
Dit ingrediënt wordt vaak gebruikt in producten van de categorie groentespreads
Dit ingrediënt wordt gebruikt in 43 producten, waaronder Tofu burger met champignons (Carrefour), Tofu - Oosters gekruide reepjes (De Hobbit), Herfstsalade (Abinda), Seitanrol (Abinda) en Winterpaté (Abinda).
Bekijk de 43 producten die tofu bevatten.
Verwante ingrediënten
Tofu...